Sauss un izteikti aromātisks stiprinātais vīns darīts no Palomino vīnogām. Vīns izturēts solera sistēmā 12 gadus. Tā smaržā jūtams izteikts grauzdētu riekstu, karameles un vaniļas aromāts, garšā tas ir pilnmiesīgs ar rūgtās šokolādes, valriekstu un ceptu kastaņu notīm. Izcils vīns, ko pasniegt kopā ar izturētiem cietajiem sieriem, sarkanās gaļas ēdieniem un sautējumiem. Lielisks vīns, ko baudīt vienu arī pēc vakariņām.