Katru gadu vīndari no jauna izvēlas vīnogas, kuras visveiksmīgāk izdevušās. Vīns ir ar tumšu, dziļu nokrāsu spēcīgiem tumšo augļu aromātiem un elegantu rozmarīna noti. Quimera katru gadu ir absolūtas perfekcijas meklējums. Šis blends gatavots no visizcilākajām Malbec, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot škirnes vīnogām.