Hennessy XO maisījums sastāv no vairāk nekā 100 konjaka spirtiem, iegūtiem no Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies un Fins Bois zemju vīniem. Grandiozs, harmonisks un elegants konjaks. Vīrišķīgs un bagātīgs, pateicoties bagātajam un stiprajam aromātam, labai sabalansētībai visos savos komponentos, ar ozola un melnā pipara dominanti.