Jauneklīgs un aromātisks baltvīns, darīts no 100% Sauvignon Blanc vīnogām, kas ievāktas Francijas dienvidos. Vīna smaržā jūtamas dzeltenās plūmes, greipfrūts, ērkšķogas un vieglas, tikko pļautas zāles nianses. Garšā vīns ir Dry ar svaigu skābuma līmeni un garu pēcgaršu. Piemērots pasniegšanai ar svaigajiem sieriem, putnu gaļu un vieglām jūras veltēm.