Torres Brendijs ar garšvielām, kas aromatizēts ar īstu kanēli un cukurniedrēm. Gatavošanas laikā veic baltvīna macerāciju kopā ar dabīgo kanēli un cukurniedrēm, pēc tam ar aromātiem bagātināto vīnu destilē un nogatavina vecās ozolkoka mucās. Šis process rada unikālu dzērienu, kas pārsteidz ar bagātīgiem kanēļa aromātiem un garšu, smalkām, pikantām salduma notīm.