Sauss Austrālijas sarkanvīns no Victoria reģiona, aromātisks un augļains, viegli dzerams, samtains vīns ar ziedu notīm aromātā un patīkamu gašvielainu noslēgumu. Lieliski saderēs ar jēra gaļu, liellopa gaļas sautējumu, grilētiem dārzeņiem, nogatavinātiem sieriem.