Salīdzinoši bagātīgs un izteiksmīgs Francijas sārtvīns, darīts no Grenache un Cinsault šķirnes vīnogām. Vīna smaržā dominē Provansas garšvielas, avenes, jāņogas un framboise. Labi sabalansēts vīns garšā ar patīkamu sarkano ogu palati. Lielisks kopā ar tunci, carpaccio, putnu gaļu un dažādiem sieriem.