Klasisks sarkanvīns, radīts Francijā, Bordeaux reģiona Castillon provincē. Vīnogu šķirņu izvēle šim sarkanvīnam ir ļoti kasiska - Cabernet Sauvignon, Merlot un Cabernet Franc. Aromātā būs jūtamas izteiktas upenes, meža kazenes, tumšās plumes un maigs šokolādes pieskāriens. Garšā vīnsbūs jauneklīgs ar patīkami izteiktu pēcgaršu. Šis sarkamvīns lieliksi papildinās BBQ stila ēdienus, sarkanās gaļas ēdienus, izturētus cietos sierus.