Izteikti komplekss šampanietis, kas darīts no 60%Pinot Noir 25% Chardonnay un 15% Meunier vīnogām, kas ievāktas galvenokārt Šampaņas Grand Cru un Premier Cru vīna dārzos. Tā smaržā dominē nobrieduši baltie augļi, ābolu, persiku un delikātas saldo garšvielu notis. Garšā jūtamas nogatavojušos bumbieru, brioša un svaigu valriekstu nianses. Zīdaini burbulīši, atsvaidzinoša struktūra un ilgstoša pēcgarša. Piemērots pasniegšanai ar grilētām jūras veltēm, omāram un dažādiem sēņu ēdieniem.