Bayou® Satsuma ruma liķieris tiek pagatavots sajaucot Bayou® rumu ar Luiziānai raksturīgo dienvidu citrusaugli “sacumu”. Šim ruma liķierim piemīt izsmalcināts, Sweet citrusaugļu aromāts un spilgta krāsa, kas apvienota ar maigo un piesātināto ruma aromātu. Bayou Satsuma® ir piemērots baudīšanai atdzesētā veidā vai ar ledu, kā arī lieliski iederās dažādos kokteiļos.