Pēc tradicionālās metodes darīts rozā dzirkstošais vīns no 76% Pinot Noir un 24% Pinotage vīnogām. Aicinošs sarkano ogu aromāts ar delikātām balto persiku un biskvīta notīm. Garšā vīns ir sulīgs ar patīkami sabalansētu skābuma līmeni un svaigiem augļiem bagātu pēcgaršu. Vīns ir svaigs un augļains tāpēc to var baudīt vienu pašu, vai pasniegt kopā ar vieglām uzkodām, svaigiem Saladem un delikātām jūras veltēm.