Svaigs un izteikti aromātisks baltvīns, kas gatavots no Sauvignon Blanc vīnogām, kas ievāktas Mendoza reģionā, Argentīnā. Smaržā dominē svaigi citrusuagļi, upeņu lapu un tikko pļautas zāles notis, garšā vīns ir atsvaidzinošs un sulīgs ar nobriedušiem citrusaugļiem bagātīgu paleti. Trapiche Sauvignon Blanc ir lielisks aperitīvs, vai kopā ar Fish ēdieniem, svaigiem zaļajiem Saladem vai svaigajiem sieriem.