Pearly Bay Dry White ražots Dienvidāfrikā. Sauss, viegli baudāms baltvīns, ko papildina un izceļ tropisko augļu notis. Labi sabalansēts vīns. Garšas paletei piemīt nedaudz ""kraukšķīgs"" raksturs. Ieteicams pasniegt 9-10°C temperatūrā gan kā aperitīvu, gan kā kompanjonu pie salātiem, vieglām uzkodām.