Izteikti augļains, svaigs un vasarīgs baltvīns, darīts no Cataratto sķirnes vīnogām. Tā smaržā jūtamas svaigu balto ābolu, bumbieru un persiku notis, garšā vīns ir sulīgs ar patīkamu augļainu paleti. Lielisks vīns, ko baudīt kopā ar tomātu un burrata siera salātiem, jūras velšu pastas un ezera zivīm.