Kvalitatīvs Amerikas baltvīns, darīts no Chardonnay šķirnes vīnogām. Vīns ir izturēts Francijas ozolkoka mucās. Tā smaržā jūtamas izteikti nogatavojušos ābolu, bumbieru un vaniļas nianses. Garšā elegants, ar citrsuaugļu un svaigu bumbieru notīm, kurai līdzās nāk tropisko augļu ietekme, izcili igstoša pēcgarša. Lielisks papildinājums jūras veltēm, baltām zivīm, dažādiem putnu gaļas ēdieniem un mīkstajiem sieriem.