Vinho Verde ir klasisks Portugāles baltvīns, kas tiek darīts no vietējo vīnogu sajaukuma, kas ievāktas Portugāles ziemeļos, Vinho Verde reģionā. Tam ir raksturīgs viegls dzirkstums, ar ko asociējas visi Vinho Verde baltvīni un zems alkohola saturs. Vīns ir svaigs un kraukšķīgs ar zaļo ābolu, citrusaugļu un balto ziedu smaržas un garšas notīm. Atdzesēts tas ir lielisks aperitīvs un baudāms viens pats vai kopā ar vieglām uzkodām uz zaļajiem Saladem.